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Hoy se cumple el primer aniversario del Monte Fuji como Patrimonio de la Humanidad, cuando el 22 de Junio del 2013 la UNESCO decidió incluirlo entre otros muchos lugares. Este patrimonio incluye tanto al Monte como a 5 lagos que lo rodean, algunos templos sintoístas dedicados a él y el pinar Miho no Matsubara. Con  éste ya son 18 los Patrimonio de la Humanidad que existen en el país nipón.


El Fuji-san, como lo llaman los japoneses, ha recibido este renombre gracias a haber sido durante siglos inspiración para numerosos artistas nipones y por ser destino de incontables peregrinos. Consideran al Monte Fuji sagrado y es sin duda es uno de los símbolos más emblemáticos de todo Japón.

Este monte (que en realidad es un volcán), mide unos 3,776 metros convirtiéndose en el pico más alto de todo el archipiélago japonés. Hoy en día sigue siendo destino de peregrinaje, y miles de japoneses aprovechan durante el verano, entre principios de Julio y finales de Agosto, para alcanzar la cumbre ya que es la única época del año en que la niebla se disipa y les permite la subida.


Ramen

martes, 25 de marzo de 2014
Publicado por: Con J de Japón
El Ramen, ese plato que nos gusta a todos y del que nos gustaría tener más variedad aquí en España. A mi personalmente me encantan, aunque apenas haya podido disfrutar únicamente del ramen instantáneo. Una de sus ventajas es poder añardirle lo que quieras.


Se cree que el término Ramen es la unión de los caracteres chinos "ra" (estirar) y "men" (fideo). Es un plato realmente popular allí en Japón, aunque su verdadero origen sea chino. No se conoce con seguridad, cuando llegó la sopa de fideos chinos (Shina-soba o Chuka-soba), como eran conocidos entonces al país nipón. Aunque sí se sabe que adquirió popularidad tras la aparición del “Saporo Ramen” en Hokkaidô tras la segunda guerra mundial.


Años más tarde, ya en 1958 la empresa de productos alimenticios Nissin, sacó al mercado los que fueron los primero fideos instantáneos. Y ya en la década de los 80 empezó a considerarse más que una mera guarnición, sino un plato de comida como Dios manda.

Hoy en día el Ramen se llega a considerar un plato que pertenece completamente japonés. También es cierto, que este producto está adquiriendo popularidad en todo el mundo, incluido entre los españoles tanto por la facilidad con la que se prepara y como por lo ricos que están. Se pueden encontrar varios tipos de fideos instantáneos en cualquier supermercado. Incluso cada vez podemos ir disfrutando de una mayor variedad de sabores.

Como he dicho es un plato muy querido por la poca preparación que necesita, lo sencilla que es dicha preparación y el poder complementarla que lo que cada uno guste. Así que he decidido hacer un vídeo enseñandoos como me preparo yo el Ramen en casa. Además de lo que le he echado en este caso hay otro ingredientes como algún trozo de carne, maíz dulce, gambas o surimi entre otros, que acompañando al Ramen están riquísimos. Una cosa que me ha llamado la atención, es que en los fideos instantáneos que he probado (algunos españoles y otros ingleses), todos vienen únicamente con un sobre de sabor, mientras que los que he probado japoneses te viene también un sobre con un poco de aceite que a mi gusto los hace aún más ricos. ¡DENTRO VÍDEO!

¿Los reyes de los inventos raros? Los japoneses III

sábado, 1 de marzo de 2014
Publicado por: Unknown
Sin duda si alguien es capaz de inventar objetos raros y sin sentido, es un japonés. Ya hice dos posts sobre inventos raros japoneses (¿Los reyes de los inventos raros? Los japoneses I y ¿Los reyes de los inventos raros? Los japoneses II), y aquí os traigo otro tipo de inventos, ya que estos sirven para tratar de evitar la cirugía.
Contra las arrugas
Otro contra las arrugas
Fortalecedor de lengua
Para una nariz más mona y respingona
Otro invento para cambiar la forma de la nariz
Para levantar las mejillas


Contra las arrugas de los ojos
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